ストロングマヌカハニーの販売店で最も有名なのは、「テクノート」という会社です。TCNというブランドの「ストロングマヌカハニー」が有名です。
この会社のストロングマヌカハニーは、日本の特許庁により、商標登録証が発行されていますので安心して食べることができます。

マヌカハニー自体、様々な国々で多種類のブランドで製造されていて、中には、純粋なはちみつではなく、はちみつ以外の物が混ざっている製品も非常に多く出回っているようです。特に外国製のマヌカハニー製品には、品質に注意した方がいいのです。

テクノートブランドのストロングマヌカハニーの特徴と価格、食べ方や効果効能を紹介します。とても高価な「ハチミツ」ですので、本物を選ぶことが大切です。
TCNストロングマヌカハニー

株式会社テクノートのストロングマヌカハニー

生産は日本人によるもの

海外ブランドのマヌカハニーが多く販売されている中で、テクノートのストロングマヌカハニーは、マヌカハニーの原産地であるニュージーランドで日本人が生産しています。日本人が生産していれば安全だというわけではありませんが、一つの安心材料になるのではないでしょうか?

商標登録されている「ストロングマヌカハニー」

TCN(テクノート)のストロングマヌカハニーは正式に日本で商標登録されている製品です。
商標登録とは、「誰が生産した商品であるのか?」「どこのだれがその商品を販売しているのか?」が明確であることの証なのです。

また、商標登録されているということは、その商品がどのように生産されているかを示すだけでなく、品質保証まで示すことができるというメリットがあるのです。

特に、商標登録による「品質保証機能」は、「同一商標の商品は、同一の品質であることを示す機能」ですので、TCNというブランドではいつも変わらない品質の製品を提供できるということも表していることになります。

現地生産の最高級品

テクノート(TCN)はニュージーランドで直営養蜂場を持ち、現地に永住権を持つ養蜂専門職の日本人によって、日本人ならではのきめ細かい生産技術で製造されています。

1995年に製品化され20年以上にわたって多くの方に愛用されています。
TCNのマヌカハニーは最高品質の「活性強度」を持ち、マヌカハニーを集めてくる特殊なミツバチによるメチルグリオキサール(MGO)という抗菌作用にすぐれています。

常温で長期保存可能

混ざりものがあり、加熱加工された製品は保存期間が短いことが多いのですが、TCNのストロングマヌカハニーは純粋天然完熟生蜂蜜ですから、5年以上の長期間、常温で保存できることも品質の良さの表れです。

ニュージーランド北の一部地域でしか採取できない限定品

ニュージーランドであればどこでもマヌカハニーを採取できるわけではありません。ニュージーランドの北島部に自生するマヌカの花の蜜だけを採取しているため、一度に大量に生産することができない限定品なのです。

日本人(日本在住の方)だけが食べることができる

世界最高濃度のTCNストロングマヌカハニーは、TCNという商標登録がされており、商標権などの権利関係が理由で日本だけで販売されているのです。この商品を口にすることができる人は世界でも限定されているのです。

ストロングマヌカハニーの食べ方と効果

木製スプーンを使うこと

ストロングマヌカハニーは特別な食べ方があるのかと思われるかもしれませんが、活性度が非常に高く抗菌性のあるストロングマヌカハニーは、食べるときに注意すべきことがあります。

それは、はちみつをビンからすくい取るときや食べるとき、金属製のスプーンを使わないことなのです。金属製のスプーンでは、マヌカハニーの活性度が弱まるってしまう可能性があるとメーカーでは注意を促しています。木製のスプーンやスティックを使うようにしましょう。

50℃以上にしないこと

例えば湯煎で、はちみつを温めるとき、50℃以上の温度になってしまうと、はちみつが本来持っている酵素の働きがなくなってしまう可能性があります。ですから熱い飲み物にはちみつを入れて飲む場合は、注意した方がいいのです。
ただ、酵素の働きが低くなることはあっても、マヌカハニーのメチルグリオキサール(MGO)は全く影響を受けません。

普通の食品と同じように摂取できる

上記以外は、摂取量などにも注意することなく、トーストに塗ったり、パンケーキに塗ったりと、普通の食品として食べることができます。
公式サイトでによると抗菌力は非常に高いものの、体の有用菌にまで作用することはなく、常時薬を飲んでいる人にも問題がないということです。
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「活性強度(MGO1100+)」の効果

マヌカハニーの活性強度とは、含有されている殺菌成分であるメチルグリオキサール(MGO)の量を示しています。ニュージーランドでは、医療用のマヌカハニーがあり、その活性強度はMGO100+のものだけが使用されています。
しかしTCNのストロングマヌカハニーの活性強度は「MGO720+」~「MGO1100+」なのです。故に「ストロング」なのですね。他メーカーのストロングマヌカハニーはMGO100+~550+までと言われていますから、どれだけストロングなのかよくわかっていただけると思います。
ではMGOの数値が高いと具体的にどのような効果があるのでしょうか。
「殺菌力」が優れており、ピロリ菌の殺菌にも効果があるとされています。
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ストロングマヌカハニーの価格

TCNの「MGO860+」では、100gあたり約5,000円。
最高級品の活性強度が最も高い「MGO1100+」では、100gあたり約7,800円。

はちみつとしては高価ですが、人気が高く、種類や容量によって何種類かが完売状態になっていることがよくあります。純粋天然完熟生蜂蜜であり生産量も多くないため品薄になっていることが多いようです。

まとめ

マヌカハニーに健康効果があることは、最近になってよく知られるようになってきています。

芸能人の愛用者も多く、ミュージカル歌手の新妻聖子さんは、のどの調子を整えるためにマヌカハニーが欠かせないとのこと。女優の中谷美紀さんは美容のために、藤原紀香さんは健康維持のために愛飲、ほかにも君島十和子さん、モデルの梨花さん、久本雅美さん、横澤夏子さん、劇団ひとりさんなど数多くの芸能人たちもその良さを認めています。

特に抗菌力の高いTCNのストロングマヌカハニー、まずはTCN公式サイトをチェックしてみてくださいね。

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