アーモンドの栄養と美髪効果｜亜鉛の育毛効果も見逃せない！

アーモンドには亜鉛だけでなく髪・育毛には欠かせない栄養素がいっぱい詰まっているのです。アーモンドにはミネラルも多く、食物繊維も豊富です。栄養学のテキストなどには優れた食材として必ずアーモンドの栄養について書かれています。

また、欧米では、アーモンドは健康のために一日に3粒を毎日食べるようにとも言われているようです。
ここでは、とくにアーモンドの栄養素や、美髪効果、育毛効果について、また、最適な食べ方についても詳しく紹介したいと思います。

アーモンドの栄養素とカロリー

アーモンドに含まれる栄養素

アーモンドには多数の栄養素が詰まっています。
ビタミンＡ・Ｂ1・Ｂ2・Ｂ6・ナイアシン・ビタミンＥ・葉酸・パントテン酸・亜鉛・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・銅・マンガン・食物繊維・ポリフェノール・ビオチンなどです。
さらには18種類のアミノ酸や、体に良い油脂であるオレイン酸やαリノレン酸も含まれています。

意外に高カロリー

アーモンド一粒くらいなんてことないのですが、一粒食べたら次々と結構食べてしまうものです。アーモンドのカロリーは10粒で約60kcalあります。ちょっとおつまみにと思って食べているとあっという間にカロリーオーバーになりますから注意が必要ですよ。

アーモンドに含まれる「髪・育毛」に関する栄養素は？

アーモンドには非常に多種類の栄養素と、体に有用な脂肪酸が含まれています。その中でも「髪」「育毛」に関する栄養素は、ビタミンＢ・Ｅ・アミノ酸・亜鉛・ビオチンです。

ビタミンＢ群

ビタミンＢは皮膚の新陳代謝をスムースにするために必要なビタミンです。頭皮自体の新陳代謝にも影響しますし、髪の成長にも欠かせないものです。

ビタミンＥ

ビタミンＥは抗酸化作用が高く、細胞の錆びつき＝いわゆる活性酸素の増加、を抑え、肌をみずみずしく保つ働きがあります。このため全身の血流の改善が期待できます。
また、ビタミンＥはビタミンＣとともに摂取することで、その働きがスムースになります。
アーモンドにはないビタミンＣを補う食事を考慮しましょう。

ビオチンが髪や肌を美しく保つ

ビオチンはビタミンＢの複合体で、水溶性ビタミンの一種です。皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。

肌の潤いを保つためにも必要な栄養素ですから、当然頭皮の健康にもかかわっています。また、髪のもとになるケラチンを合成する時に必要なコラーゲンを作る補助の働きがあります。

ビオチンはアーモンドのほか、牛・豚・鶏のレバーや、納豆、海苔などに含まれています。

髪を作るアミノ酸

髪を合成するためにはたんぱく質が重要であることはご存知だと思います。そのたんぱく質を構成しているのがアミノ酸です。
中でも髪の主成分であるケラチンというたんぱく質が大切な要素なのですが、ケラチンを構成している主となるアミノ酸が「グルタミン酸」「グリシン」「シスチン」です。その中でも特に大切なのは「シスチン」だといわれています。

アーモンドには、10粒（約10g）中にグルタミン酸510mg、グリシンが130mg、シスチンが30mg含まれています。
アーモンドには健康な髪を作るために必要な、アミノ酸がしっかりと含まれているのです。

亜鉛の働き

亜鉛が不足すると、抜毛が増えやすくなるともいわれる髪の成長には欠かせない栄養素（ミネラル）です。
アーモンド10粒（約10g）に約0.4mgの亜鉛が含まれています。

亜鉛はケラチンを合成するために不可欠な栄養素なのです。良質なケラチンが作られることで、髪が太くなり、抜毛が減少する効果が期待できます。亜鉛は不足しがちな栄養素ではあるのですが、サプリ等で摂りすぎることは、亜鉛過剰症になりますから、注意しなければなりません。

ちなみに厚生労働省では一日に必要な亜鉛の量は、成人男子で12mg 成人女性では9mgとしています。

エドガー・ケイシーが勧めるアーモンドの健康効果

エドガー・ケイシーとは？

エドガー・ケイシーというのは、20世紀を代表するアメリカのスーパー超能力者と言われた人物です。予言や占い的なことも非常に良く的中させてたのですが、注目すべきは健康に関する指導が驚くべき的確さで行われてきたことです。体の各部位によって、健康を回復させる方法や食べ物をとても具体的に指摘しています。
日本でもその著書は広く紹介されていますし、書店の健康コーナーやスピリチュアルコーナーには必ず置かれていますよ。

エドガー・ケイシーが推奨するアーモンドの食べ方

エドガー・ケイシーは、「一日に2粒の生のアーモンド」を食べることで、肌を傷めることなく、肌の健康状態を長く保てるといっています。アーモンドには免疫力を高める作用がある「アミグダリン」という物質が含まれています。しかし、今現在出回っているアーモンドには「アミグダリン」含有量が少なくなってきているため、現在では一日に4～5粒のアーモンドが適量であるとされています。

超能力を信じる？

超能力者が言うことが本当であれば、アーモンドは健康にとってとてもありがたい食材です。とはいうものの、超能力なんて信じないという方もいると思います。しかし、超能力を信じる信じないにかかわらず、アーモンド4～5粒食べるくらいなら、特に超能力者による超能力が直接影響するわけではありませんから、試してみる価値は大いにあると思います。アーモンドを毎日4～5粒で体に悪影響があるとも思えませんから。

まとめ

美しい髪を保つことや育毛に大きく貢献してくれそうなアーモンドですが、こればかりを食べ続けても大きな効果は期待できないかもしれません。アーモンドに含まれる栄養素をしっかり取り込むには、栄養バランスのとれた食生活が基本にあってのことではないでしょうか。また、食事以外にも運動はもちろん、睡眠時間にも気を配る必要がありそうです。「髪」のゴールデンタイムと言われる午後10時から午前2時の間にしっかりと睡眠をとってみることも、育毛にはいいかもしれません。