痩せるきゅうりの食べ方｜よく噛むだけで脂肪分解酵素がドバッと！

懐石料理の分とく山 （わけとくやま）ってご存知ですか？この高級料亭の料理長である野崎洋光（のざきひろみつ）さんが、自ら体験した「きゅうり」ダイエットの本がスゴイ人気で売れ続けているのです。

野崎さんは文化放送ラジオにも良く出演されていて、私はほぼ毎日のように料理のお話を聞いていました。

で・・・野崎さんが出版した本が『きゅうり食べるだけダイエット』。

きゅうりをぼりぼり食べるだけで、野崎さん本人が2か月で11kgのダイエットに成功したというもの。ある方法できゅうりを食べることで、食事制限は無く、何をどれだけ食べてもいいというのです。

・・・「何をどれだけ食べても」ってことは個人的には無いと思いますが＾＾；
そんなありがたい方法あるんですかね？あっという間にリバウンドするんじゃないのか？って思ってしまいます。

きゅうり食べるだけダイエット、ってどんなものか調べてみました。
「本」には様々なレシピが載っていますが、『きゅうり食べるだけダイエット』の具体的な方法はここで紹介するとても簡単な方法だけですよ。

きゅうりを食べるだけで『なぜ』痩せる？

「きゅうりだけを食べる」のではない！

『きゅうり食べるだけダイエット』というと、りんごダイエットやたまごダイエットのように、一つの食材だけを食べて痩せる方法と思われがちですが、そうではありません。

きゅうりをボリボリと生でかじってから、通常の食事を摂るというものです。
食前にきゅうりを食べておくことで、体内に脂肪がたまりにくくなるのです。

きゅうりの脂肪分解酵素＝ホスホリパーゼを効果的に働かせるには？

きゅうりに含まれているホスホリパーゼが体脂肪を分解してくれる働きと代謝を上げる効果があるといわれています。
きゅうりの細胞に含まれる「脂肪分解酵素」を体内で働かせるためには、細胞をつぶして酵素を外に出してやる必要があるのです。
そのために、よ～く噛むことが大切なのです。

脂肪をぐんぐん落とすための食べ方は『良く噛む』だけ？

きゅうりの脂肪分解酵素を最大限に働かせるためには、よく噛むことが大きなポイントです。よく噛むことによって、きゅうりの細胞内の酵素を効率的に摂ることができますし、唾液に含まれる消化酵素も分泌されるので、よく噛むことの効果は非常に大きいのです。

きゅうりはいつ？どれくらい食べるとダイエット効果があるの？

食前に食べます。毎食前に1本です。

ん～～、・・・でも、これって結構きついかもしれませんね。味気のないきゅうりですから、ちょっと味に工夫が必要かもしれません。きゅうりに、もろみなどの味噌類を少しつけるだけでも、かなり食べやすくなると思いますよ。

丸山桂里奈さんが【食前きゅうり】で3週間で6kg痩せた！しかし・・・

元女子サッカー選手の山桂里奈さんも、食前にきゅうりを食べるというダイエットを3週間実践して、6.6kg痩せたのです。これは事実のようですが、きゅうりを食前に食べただけでそんなにやせるのか？って思いますよね。

丸山桂里奈さんはきゅうり以外にも食事制限をやっていた！

丸山桂里奈さんの場合、もちろん食前のきゅうりまるかじりもやっていたのは事実ですが、それ以外にもやせるためにやっていたことがあったのです。

それは、コルセットをお腹周りにきつく巻いて、食事量を少しでも減らすというもの。さらにそれだけでなく、マヨネーズの使用をやめたり、オートミールを積極的に摂ったりしています。

そりゃあ、結構やせるよねぁぇ・・・。とはいうものの、きゅうりのダイエット効果はかなり大きかったのではないかと思います。

きゅうりは「すりおろし」てもOK！

きゅうりとすりおろしりんごを混ぜると食べやすいです

ホスホリパーゼという脂肪分解酵素を働かせるために、食前に、できるだけきゅうりをよく噛んで食べることが大きなポイントでしたね。

でも、毎食前にきゅうりを一本まるまるかじるというのは、簡単なようで、結構アゴを使うのでちょっと疲れるのです。

そこで、食べやすくするためにきゅうりをすりおろすのですが、そのままだと味気なく食べにくいので、りんごを適量すりおろして混ぜるとかなり食べやすくなりますよ。

きゅうりは生ですりおろす！熱を加えてはダメ！

きゅうりは、当然ですが、生ですりおろすのです。きゅうりに熱を加える調理をすることはほとんどないと思いますが、熱を加えると「酵素」は熱に弱いためその効果が薄れてしまうのです。

すりおろす際に、ジューサーを使うことがあるかもしれませんが、その場合、ジューサーの回転によって熱が発生しますので、酵素の働きを弱めてしまうことが考えられます。

ちょっと面倒でも、生のきゅうりをすりおろすようにしてくださいね。でもきゅうりは柔らかい素材ですからあっという間にすりおろせますよ。

「食前きゅうりで脂肪分解」まとめ

毎食前に、きゅうりを一本、よ～く噛んで食べること。そうすればあとは特に食事制限なく好きなものを通常通り食べてもOKです。たったこれだけで、きゅうりに含まれる「脂肪分解酵素」が働いて、脂肪の吸収を抑えてくれるため、食事による肥満を防いでくれるのです。
好きなモノを食べていいと言っても、常識的な範囲でということですね。
副作用などは考えられないですから、試してみる価値はあるのではないでしょうか。